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Estrogonofe de Chocolate e Nozes

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 Porções

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 lata de leite
3 ovos
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
200 gr de nozes picada
200 gr de chocolate ralado
200 gr de chocolate meio amargo ralado

Modo de preparo:
Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar.
Junte o creme de leite, os chocolates ralados e as nozes picadas.
Bata as claras em neve, misture e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado e nozes.

Fonte: cybercook.terra

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